Chocolate negro 72% con cacao ecológico y stevia Ver más grande

Chocolate negro 72% con cacao ecológico y stevia

Chocolate negro 72% con cacao ecológico y stevia. Sin azúcar añadido (contiene azúcares naturalmente presentes). Apto para diabéticos y celíacos

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3,45 €

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Chocolate negro 72% con cacao ecológico y stevia

Chocolate negro 72% con cacao ecológico y stevia. Sin azúcar añadido. Apto para diabéticos y celíacos. Chocolate negro de gran calidad con stevia, un producto natural endulzante. 100 Gr.

Ingredientes: Pasta de cacao*, manteca de cacao, eritritol, inulina, lecitina de girasol, extracto natural de vainilla y glucósidos de steviol (0'03%)

* Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica

* Contiene azúcares naturalmente presentes

Origen del cacao: República Dominicana.

PRODUCTO ARTESANAL

La stevia es un pequeño arbusto herbaceo que no suele sobrepasar los 80 centimetros de alto, de hoja perenne, y de la familia del crisantemo. Su extracto es 200 veces más dulce que el azúcar y no provoca el aumento de los niveles de insulina en sangre.

El gusto de la stevia tiene un comienzo lento y una duración más larga que la del azúcar. Esta hoja se puede consumir de forma natural gracias a que se puede plantar fácilmente en casa y consumir las hojas disecandolas o triturarlas para su posterior consumo. La stevia en sus distintos formatos se puede utilizar para endulzar el café, té, otras bebidas e incluso para repostería.

La hoja de la stevia se ha sembrado desde hace siglos en paises como Brasil y Paraguay, donde crece espontaneamente.

Las propiedades de la stevia son las siguientes:

- Reduce la presión arterial

La stevia actúa como hipotensor y cardiotónico al regular los latidos del corazón gracias a su poder vasodilatador.

- Regula los niveles de azúcar en sangre

Aporta una acción hipoglucémica a las personas que padecen diabetes tipo 2, no dependientes de la insulina.

- No contiene calorías

Contiene 0 calorías, lo que ayuda a no incrementar el número de calorías diarias.

- Regula el aparato digestivo

Por su alto contenido en fibra, en los casos de estreñimiento ayuda a la producción de los jugos gástricos por lo que es un aliado importante para hacer una buena digestión.

- Antioxidante

Su poder antioxidante es 6 veces más efectivo que el té verde. Por sus efectos antioxidantes, es uno de los mejores medios antienvejecimiento.

- Bactericida

Ayuda a prevenir la caries dental por su acción antibiótica contra la placa bacteriana.

- Antialérgico

Contribuye a reforzar el sistema inmunitario y las defensas.

- Diurético

Reduce los niveles de ácido úrico.

El cacao proviene de la planta del cacao, originaria de los bosques tropicales del centro y sur de América. Con la llegada de los españoles a este continente y tras el conocimiento por parte de estos de este fruto, comenzó a exportarse a Europa.

Existen tres variedades de cacao: Criollo, Trinitario y Forastero; dentro de ellas hay variedades autóctonas.

La preparación original del chocolate después de ser tostado y molido se servía con agua caliente y especias. Las semillas eran tan valiosas que se usaban en muchas culturas como moneda.

Los beneficios del cacao se conocen desde muy antiguo, podemos destacar que contiene cantidades razonables de manganeso, cobre, magnesio, hierro, fibra, grasas monoinsaturadas y saturadas.

Sus prodiedades son las siguientes:

- Tiene un gran poder antioxidante superior a la mayoría de las frutas.

- Aumenta el HDL (colesterol bueno) y reduce el LDL (colesterol malo)

- Reduce la resistencia a la insulina.

- Ofrece protección frente a la exposición prolongada al sol debido a su gran cantidad de antioxidantes.

- La grasa saturada del chocolate ejerce un efecto protector frente al daño hepático por el consumo de alcohol.

- Mejora la capacidad cognitiva.

Información Nutricional

Peso neto: 100 g
por 100g
473 kcal = 1977.14 kJ
Calorías (kcal)
39.1
Grasa total (g)
24.7
- Grasas saturadas
27.4
Hidratos de Carbono (g)
0.7
- Azúcar (g)
13.4
- Fibra (g)
9.3
Proteínas (g)
0.002
Sodio (mg)
Azúcar: Sin AzúcarAzúcar: Sin Azúcar
Gluten: Sin GlutenGluten: Sin Gluten
grado 
20-12-2016

Empfohlen

Ausgezeichnetes Produkt

grado 
08-05-2016

Buen chocolate

Me gusta el chocolate negro y soy anti-azúcar, por lo tanto este chocolate es el mio. Dicen que un buen chocolate negro es a partir del 70%

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