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Garbanzos ecológicos Pedrosillano

Garbanzos ecológicos. Aportan proteína vegetal, lecitina, fibra y vitaminas del grupo B, C, E y K

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Garbanzos ecológicos Pedrosillano

Garbanzos ecológicos. Aportan proteína vegetal, lecitina, fibra y vitaminas del grupo B, C, E y K. 500 Gr.

Ingredientes: Garbanzo Pedrosillano*

* Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica

Origen: España

PRODUCTO ECOLÓGICO

Los garbanzos ecológicos ya se venían cultivando y consumiendo en el Neolítico cuando el ser humano dejó de ser nómada para convertirse en sedentario. En la región de Anatolia (actual Turquía) se comenzaron a cultivar garbanzos y otras variedades de legumbres.

Los garbanzos ecológicos son legumbres que pertenecen al grupo de legumbres secas. Estas legumbres cuentan con una gran variedad de beneficios:

- Los garbanzos ecológicos son importantes para la salud del corazón y de las arterias al poseer los garbanzos una gran cantidad de fibra soluble, ácidos grasos esenciales y lecitina. Este tipo de fibra además de prevenir el estreñimiento, mejora la circulación porque absorbe el colesterol antes que absorba a través de los capilares del intestino, formando una especie de masa que es eliminado a través de las heces.

- Son ricos en ácidos grasos esenciales como el linoleico, llamado omega 6.

- Los garbanzos ecológicos poseen mucho ácido fólico y magnesio, por lo que el ácido fólico previene las malformaciones fetales, lo cual es recomendable en la dieta de la mujer embarazada; el magnesio ayuda a mejorar la elasticidad de las venas y arterias, lo cual favorece la circulación.

- Es un alimento calórico y que provee al organismo de mucha energía, lo que puede ser interesante su consumo antes de realizar actividades físicas exigentes.

- Su contenido en proteína es abundante aunque más bajo que el de otras legumbres. Una combinación de garbanzos con cereales aporta gran cantidad de aminoácidos esenciales.

- Al contener fibra e hidratos de carbono complejos, es un alimento de índice glucemico bajo, por lo que su absorción es lenta. Debido a estas caracteristicas, es un alimento recomendable para personas que quieren adelgazar ya que sacia durante mucho tiempo y evita picar entre comidas. En caso de diabetes es un buen alimento porque mantiene los niveles de azúcar en sangre estables.

Información Nutricional

Peso neto: 500 g
por 100g
388 kcal = 1621.84 kJ
Calorías (kcal)
3.95
Grasa total (g)
1.18
- Grasas saturadas
1.6
- Grasas monosaturadas
2.5
- Grasas polisaturadas
61
Hidratos de Carbono (g)
13.6
- Fibra (g)
20.5
Proteínas (g)
0.001
Sodio (mg)
Sésamo: SiSésamo: Si
Frutos secos de cáscara: SiFrutos secos de cáscara: Si
Gluten: Con GlutenGluten: Con Gluten
Soja: SiSoja: Si

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22-12-2016

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