Claras de huevo con cacao

Facilidad de apertura, transporte y consumo. Ideal para deportistas por su alto aporte proteico. Listo para consumir

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Claras de huevo con cacao

Claras de huevo con cacao. Facilidad de apertura, transporte y consumo. Para consumir como aperitivo, después del entrenamiento o acompañamiento de comidas. Ideal para deportistas por su alto aporte proteico. Producto listo para consumir. 128 Gr.

14,8 Gr. de proteína por lata.

Ingredientes: Clara de huevo (96%), cacao (3,9%), edulcorantes E952, E954, conservantes E330, E202.

PRODUCTO ARTESANAL

Las claras de huevo con cacao en lata se pueden consumir como aperitivo, después del entrenamiento, como acompañamiento de comidas e incluso para postres.

Las propiedades de la clara de huevo son las siguientes:

- No tiene grasa, la grasa del huevo se concentra en la yema.

- Tiene un contenido elevado de proteína (sobre el 10%) aunque en menor cantidad que la yema (sobre el 16%).

-Solo aporta 50 kcal por cada 100 gr.

- Contiene la riboflavina, una vitamina del grupo B, aunque en menor cantidad que la yema.

- Mayor contenido de potasio frente a la yema.

El cacao proviene de la planta del cacao, originaria de los bosques tropicales del centro y sur de América. Con la llegada de los españoles a este continente y tras el conocimiento por parte de estos de este fruto, comenzó a exportarse a Europa.

Existen tres variedades de cacao: Criollo, Trinitario y Forastero; dentro de ellas hay variedades autóctonas.

La preparación original del chocolate después de ser tostado y molido se servía con agua caliente y especias. Las semillas eran tan valiosas que se usaban en muchas culturas como moneda.

Los beneficios del cacao se conocen desde muy antiguo, podemos destacar que contiene cantidades razonables de manganeso, cobre, magnesio, hierro, fibra, grasas monoinsaturadas y saturadas.

Sus propiedades son las siguientes:

- Tiene un gran poder antioxidante superior a la mayoría de las frutas.

- Aumenta el HDL (colesterol bueno) y reduce el LDL (colesterol malo)

- Reduce la resistencia a la insulina.

- Ofrece protección frente a la exposición prolongada al sol debido a su gran cantidad de antioxidantes.

- La grasa saturada del chocolate ejerce un efecto protector frente al daño hepático por el consumo de alcohol.

- Mejora la capacidad cognitiva.

Información Nutricional

Peso neto: 128 g
por 100g
40 kcal = 167.2 kJ
Calorías (kcal)
4,4
Hidratos de Carbono (g)
11.6
Proteínas (g)
0.1
Sal (mg)
Azúcar: Sin AzúcarAzúcar: Sin Azúcar
Gluten: Sin GlutenGluten: Sin Gluten
Huevo: SiHuevo: Si
Lácteos: Sin LactosaLácteos: Sin Lactosa

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Claras de huevo con cacao

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Facilidad de apertura, transporte y consumo. Ideal para deportistas por su alto aporte proteico. Listo para consumir

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